Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas le chef qui vient chez nous, mais nous qui allons chez lui. On ira à pied ou en vélo, puisque c'est chez nos presque voisins du restaurant le Cabochon, au BluePoint. C'est donc Jean-Luc Daniel (le même qu'à la télé) qui cuisinera pour vous. 

La certitude de manger du bon, du propre et du juste puisque Maxime, c'est notre copain du mouvement Slow Food*. Il vous accueille à sa Table conviviale où il propose divers événements et concepts. 

Menu asiatique pour notre Pop-up Resto de mai! C'est Kim de l'épicerie asiatique Takimy qui sera en cuisine. Un privilège, puisque Kim est très occupée par les nombreux cours qu'elle donne avec succès.

Il y a avait du soleil dans les assiettes pour le premier Pop-up Resto de 2018!
C'est Hana Sioufi de laOuna qui nous a préparé un mezzé de chez mezzé.

"La cuisine est la grande passion de ma vie. Elle m’anime depuis la plus lointaine enfance : elle est pour moi un moyen d’expression et de partage. Grâce à Vive le Vin, j’ai le bonheur de vous la faire découvrir telle que je la conçois : conviviale, charnelle, généreuse."

Une histoire de voisinage et de famille, ce pop-up là.

A côté de son métier de responsable de com' interne, Emmanuelle est passionnée de cuisine gastronomique. Elle a un service traiteur à domicile et anime des ateliers. Pour en savoir plus : Cuisine Ouverte.

Maintenant Sebastian cuisine aux Coudes sur la table, à l'époque, il était chef au restaurant "Oh miroir !" et encore avant chez 'El Pica Pica'.
Comme quoi, ça l'a fait de l'avoir chez nous...

Eh oui, nous avons eu cette grande chance!

Etienne et Marie Pichault du feu restaurant mythique Amour, Maracas et Salami étaient ici.

Vous connaissez peut-être son concept NADA, des plats à se faire livrer une fois par semaine qu'il suffit ensuite de réchauffer. Hyper pratique pour s'alléger le quotidien! Mais il ne fait pas que de la bonne cuisine de tous les jours, il fait aussi des menus comme au restaurant :

Côté cour (de récré), Marie est professeur de français.

Côté jardin (potager), elle est fine cuisinière.

Son amour des bonnes choses lui a été transmis par sa Nonna, sa cuisine est donc d’inspiration italienne.

Jehan Delbruyere, cuisinier bloggeur de le verre et l'assiette a mis notre terroir wallon à l'honneur dans son menu de printemps.

Jocelyn Ban (client-médecin-interprète-cuisinier) nous a préparé ses spécialités congolaises.

Nous avons rencontré Hafida, Luc et leurs deux enfants chez eux, dans l'Atlas, à l'occasion de top vacances au Maroc. Après, c'est eux qui sont venus chez nous et cuisiner pour vous. Retrouvez les sur horscircuit.fr et allez marcher, dormir et manger chez eux, vous ne le regretterez pas!