Quelques soirs par an, nous transformons le magasin en restaurant. 

Nous invitons une cheffe ou un chef (pros ou pas, passionnés, toujours) à venir cuisiner. Et nous servons les vins qui collent à son menu.

Une belle occasion pour faire des découvertes!

Les Pop-ups ayant un certain succès (voir un succès certain), il est recommandé de réserver dès que vous voyez passer l'info (e-news ou fb)

Prochain Resto Pop-up

Les coudes sur la table

Depuis le temps qu'on collabore, eux et nous,

Il était temps que xx débarquent chez Vive le vin pour un Pop-up !

Pour ceux qui n'ont pas la chance de connaître, c'est LE resto où il fait bon manger et boire à Embourg.

Tourte de gibier, pousses des Jardins du Sart, pickles

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Noix de coquilles Saint Jacques de Dieppe marinées à l’huile d’argan,
radis d’hiver mélange Shichimi tōgarashi (7 épices japonaises).

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Joue de bœuf, légumes rôtis et gougère au gouda Vintage.

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Sorbet de maquée à l’orange, salsa d’agrumes à la verveine.

Salade verte

Mercredi 19 et jeudi 20 février

à 19h30

35€ pp pour le menu trois services,

5€ par verre de vin

Paiement à la réservation

 

Sont passés par notre petite cuisine

Infos resto pop-up, soldes, dégustations, ...

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