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Pop-up resto Etienne Pichault

 

18 janvier 2017

Etienne et Marie Pichault du restaurant "Amour, Maracas et Salami" étaient dans la cuisine de Vive le vin.


Dans les assiettes :

Terrine Grand-mère

Petit salé aux lentilles ou Langue de veau vinaigrette (plat chaud)

Gâteau à l'orange ou Mousse au chocolat


Dans les verres :

Vulpin fizzante

L'instant T 2015, Terre d'ocre

Menetou Salon rouge, Antoine van Remoortere

les Pichault chez vive le vin


AMS