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Pop-up Les coudes sur la table

 

19 & 20 février * complet *

Depuis le temps qu'on collabore, eux et nous,

Il était temps que Les coudes débarquent chez Vive le vin pour un Pop-up !

Pour ceux qui n'ont pas la chance de connaître, Les coudes sur la table, c'est LE resto où il fait bon manger et boire à Embourg.



Voici le menu :


Tourte de gibier, pousses des Jardins du Sart, pickles

***

Noix de coquilles Saint Jacques de Dieppe marinées à l’huile d’argan,
radis d’hiver mélange Shichimi tōgarashi (7 épices japonaises).

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Joue de bœuf, légumes rôtis et gougère au gouda Vintage.

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Sorbet de maquée à l’orange, salsa d’agrumes à la verveine.



En pratique :

Mercredi 19 et jeudi 20 février 2020 à 19h30

Chez Vive le vin (qui transforme son magasin en resto pour l'occasion)
Bd Emile de Laveleye, 103 à 4020 Liège

35€ pp pour le menu trois services, 5€ par verre de vin

Paiement à la réservation

Réservation au magasin ou via info@vivelevin.be



les coudes sur la table chez vive le vin