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pop-up Cabochon

 

Mardi 20 novembre

Pour le dernier pop-up de l'année, une fois n'est pas coutume, ce n'est pas le chef qui vient dans notre cuisine, mais nous qui allons chez lui !

On ira à pied ou en vélo, puisque c'est chez nos presque voisins du restaurant le Cabochon, au BluePoint.

C'est donc Jean-Luc Daniel (le même qu'à la télé) qui cuisinera pour vous. 

Au menu :

Gâteau  moelleux aux écrevisses et bisque de gambas

Magret de canard au beurre de vin rouge, espuma de pomme de terre à la truffe

Nougat glacé pistache, salade d’orange à l’orientale



En pratique :

Mardi 20 novembre 2018 à 19h30

Au restaurant Le Cabochon - la table de Jean-Luc Daniel, à l'espace BluePoint,
Bd Emile de Laveleye n° 191 à 4020 Liège

35€ pp pour le menu, 5€ par verre de vin

Réservation au magasin ou via info@vivelevin.be 



Vive le vin au Cabochon   jean-Luc Daniel et vive le vin