Domaine de l’Etoile du Matin (Corbières).

Geoffroy Marchand, vigneron-Jedi de l’Etoile nous présentait ses nouvelles cuvées au magasin vendredi 16 octobre.

Aux portes du Roussillon, tout au Sud des Corbières, Geoffroy est un vigneron entier et convaincu. 

Ses carignan, grenache, syrah et lladoner pelut donnent naissance à plusieurs cuvées natures et toniques : "Les Agnelles", "Mistam", "Etoile du Matin", "Védépé"....

Il possède également quelques pieds de maccabeu, de grenache blanc et gris pour élaborer "Le blanc".

Les cuvées sont originales et confidentielles. A bon entendeur...