Si il y a un vignoble qui mérite d'être mieux connu, c'est bien celui du Jura !

On limite souvent les vins de cette région aux renommés vin jaune et vin de paille, c'est oublier qu'on y produit d'excellents crémants, de très beaux vins rouges (poulsard, trousseau et pinot noir) ainsi que des chardonnay certainement aussi fins que les crus bourguignons voisins.

Nous avons eu l'occasion d'accueillir début mai le domaine Pignier de Montaigu, Marie Florence Pignier nous a fait découvrir ses cuvées et son travail précis et passionné à la vigne (en biodynamie).